Portulaca oleracea L. (Semizotu)

Prof. Dr. Rahim Anşin

Nezahat Gökyiğit Botanik Bahçesi Bilim Danışmanı

10-30cm boyuna, etli ve sürünücü gövdeli tek yıllık otsu bir bitkidir. Yaprakları sarmal dizili, etli ve tam kenarlı, ters yumurta şeklinde, sapsız ve parlak açık yeşil renktedir. Çiçekler tekli ya da simoz kurullar halinde ve sarı renktedir.

Yemeği, salatası ve çorbası yapılır. Yemeği ıspanak gibi pişirilir. Sebze olarak yetiştirildiği gibi, tarım ve sebze bahçelerinde yabani ot şeklinde kendiliğinden bol oranda doğal olarak yetişmektedir. Yüksek oranda omega 3 içermektedir.  Ayrıca A ve C vitaminleri içerir. Güçlü bir antioksidan özelliği vardır. Aynı zamanda tıbbi bir bitkidir. Kalp ve damar hastalıklarının tedavisinde önemli işlevleri vardır.

Korona virüsü ile savaştığımız bu günlerde bağışıklık sistemimizi güçlendiren önemli bir yenebilen doğal bitkimizdir.