AK KADINLARDAN AŞURE YARIŞMASI!…

Beykoz AK Parti Kadın Kolları “Osmanlı haftasına özel ödüllü aşure yarışması” düzenledi. Birbirinden güzel, lezzetli ve değişik sunumlarla dikkat çeken dokuz aşure jüri üyelerine sunuldu. Kadın Kolları Başkanı Gaye Zayıfın öncülüğünde düzenlenen programa Beykoz Belediye Başkanı Yücel Çelikbilek’in eşi Ayşe Çelikbilek ,Beykoz Belediye Başkan Yardımcısı Muharrem Kaşıtoğlu,AK Parti Beykoz İlçe Başkan’ı Mustafa Gürkan,İlçe Kadın Kolları yürütme ve yönetim kurulu üyeleri,mahalle kadın teşkilatları ve Beykoz halkı katıldı.

AK Parti Beykoz İlçe Başkanlığı Kadın Kolları Başkanı Gaye Zayıf, katılımcılara selamlayarak, “Osmanlıdır Soyumuz Bizim” şiirini okudu.

Osmanlıdır soyumuz bizim..

Yaradan nasip etmiştir bize Selçukludan Oğuz boyuna..

Kayı boyundan Tuna’ya..

Osmanlıdır soyumuz bizim..

Serhat şehri Amasya’dan, Merzifon’dan, Manisa’dan..

Vardır bizim kadımızda saadet kurtların otağında yemin etmiş.

Osmanlıdır soyumuz bizim..

Osman Beyden Osmanlıya,

Şanı büyük bir hükümdarlığa,

Efendimizin övdüğü aziz bir nesil evladı resul çocukları..

Osmanlıdır soyumuz bizim..

Gaye Zayıf yaptığı konuşmamda, “Osmanlı saray Mutfağında her sene Muharrem ayının onuncu günü aşure pişirilirmiş. Haneden mensuplarına özel testilerde ikram edilirmiş. Hamidiye camisinin meydanında kazanlarda pişirilen aşureler fakirlere Talimhane meydanında pişirilen aşureler askerlere be onların kışlalarına gönderilirmiş.Kuşhane mutfağının içerisinde süzme miks katılarak pişirilen aşure ise padişah ve haremine ikram edilirmiş.Devlet görevlilerine ve din alimlerine kase ve testilerde gönderilmiş aşureler boşaltılır aynı kaplarda kuruyemiş ,şekerleme gibi yiyecekler koyarak tekrar iade edilirmiş.Haneden mensupları paşa ve vezir en yüksek tabakalarda olan kişiler aşureyi birbirlerine hediye olarak kabul ,değerli porselen,değerli testilerde gönderir tekrar onlara aşure konur ve onlar hediye olarak gönderilirmiş.”dedi.

Beykoz Belediye Başkan Yardımcısı Muharrem Kaşıtoğlu, “Aşure birlik beraberlik demek, farklı renklerin, farklı lezzetlerin, farklı düşüncelerin bir araya geldiğinde çok güzel bir şey ortaya çıkardıklarını çok güzel bir tat ortaya çıkardıklarını göstermek açısından manevi bir kıymeti var aşurenin. Gaye hanımın anlattığı bilgilere ufak bir ekleme yapmak istiyorum. Gaye Başkanım üst düzey’e sunulan aşureler testilerde sunulur demişti.Gaye Başkanımız o testiler Göksu deresinin çamurundan yapılan ve Göksu’daki çömlekçilerde yapılan testiler bu vesileyle de Beykoz’la bir bağlantısını kurdu” dedi.

AK Parti Beykoz İlçe Başkanı Mustafa Gürkan, “Osmanlı Devleti 600 yıl boyunca dünyaya barış vermiştir, adalet vermiştir. Ama ne hikmetse bizim son 400 yılda geçmişle bağımız bilerek veya bilmeyerek kopartılıyor.400 yıldan bugüne şu nedenle, bu nedenle, o sebeple, bu sebepten dolayı bizim aramıza hep ayrışma tohumu ekilmiş, ama artık bunların bitme zamanı geldi.400 yıldır bu ülkenin üzerine atılan bizi birbirimizden ayıran bütün ayrışmaları tek tek bunları kapatıp tekrar bu topraklardan tüm insanlığa barış ve adalet vererek güçlü bir ülkenin inşallah tekrar kalkınmasına hep beraber göreceğiz. Bundan sonra Osmanlıyla ilgili farklı etkinliklerde yapılacağına inanıyorum. Hanımlar mutlaka hayatın içinde olmalı. Yetkili kişilere ve katılım sağlayan herkese teşekkür eder, yarışmacılara başarılar dilerim” dedi.